Viimased retseptid

Kakaoküpsised

Kakaoküpsised


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hõõru kausis või koos soola pulbri ja suhkruga, kuni saad koheva kreemi ja suhkrut ei tunne. Lisame munad ükshaaval, homogeenides pärast iga. Lisa kakao, küpsetuspulber ja jahu.

Sõltuvalt või kvaliteedist võib tainas küsida 1-2 supilusikatäit jahu.

Sega korralikult läbi ja vormi tainast pall, tainas peab olema pehme ja vormitav. Mähi toidukilesse ja pane 45 minutiks külmkappi.

Puista tööpinnale veidi jahu ja määri tainas laiali. Peame kiiresti töötama, et see liiga pehmeks ei läheks. Laota tainas umbes 4-5 mm paksuseks ja lõika biskviit ümmarguseks. Pane pannile ja küpseta 180 kraadi juures 10-15 minutit.

Lase jahtuda ja seejärel pane need kokku.

Määri iga biskviit vähese moosiga (šokolaad / karamell vms) ja kombineeri kaks. Kui oleme valmis, valmistame kõik glasuuri: merevannile paneme purustatud šokolaaditükid koos või ja näputäie soolaga (sool tugevdab šokolaadi maitset). Pane igale biskviidile lusikatäis glasuuri, määri noaga veidi laiali ja aseta keskele pähklitükk.

Lase glasuuril taheneda ja valmis, neid on hea serveerida.


  • 225 g tumedat šokolaadi (74% kakaod)
  • 60 g võid
  • 100 g suhkrut
  • 2 muna abikaasa
  • 2 tl vaniljeekstrakti (või essentsi)
  • 225 g jahu
  • näputäis soola
  • 1 tl riivitud küpsetuspulbrit
  • tuhksuhkur ja pulber kaunistamiseks

Kui leiate end selle blogi retseptide maitsest, ootan teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

* Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate oma blogist üles laadida oma fotosid koos proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


Küpsised rummi ja kakaoga

selleks pole paremat aega kui praegu. Täna on meil väga kiire retsept küpsised rummi ja kakaoga.

Kui teile rummi aroom ei meeldi, võite kasutada vanilli või riivitud apelsinikoort, need on maitsvad!

1/2 tl söögisoodat

suhkrukaunistused (valikuline)

& ndash kogused umbes 17 tükki & ndash

Sega hästi sulatatud või suhkru, muna, soola ja rummi essentsiga. Homogeniseerige koostis.

Sega jahu söögisooda ja kakaoga. Lisa jahusegu jahusegu peale

või ja muna ning sega korralikult läbi. Sõltuvalt maitsest reguleerige rummi essentsi kogust

(pange tähele, et küpsetamisel väheneb).

Võtame saadud kompositsioonist lusikaga või väikese tassi jäätisega ja paneme selle küpsetuspaberile, pisut lamendades.

(Võite teha ka käsitsi palle, mida saate lihtsalt lamedaks teha).

Kui meil on / tahame peale panna suhkrukaunistusi (võite selle sammu vahele jätta), vajutades neid kergelt tainasse.

Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 C juures 10-12 minutit.

Lase küpsistel pannil jahtuda, seejärel tõsta need grillile, kuni need on täielikult jahtunud.


3. Jamila biskviitsalami

Teine maitsev ja lõhnav retsept on Jamila pakutud retsept, kutsume teid seda järgima:

Koostis:

  • 500 grammi küpsiseid
  • 150 grammi võid
  • 200 ml piima
  • 100-150 grammi jama
  • 100 grammi suhkrut
  • 100 grammi rosinaid
  • 2 supilusikatäit kakaod
  • 1 rummi essents

Valmistamismeetod:

  1. Murra küpsised väiksemateks ja suuremateks tükkideks või purusta köögikombainiga.
  2. Pane piim tulele, lisa või ja sega madalal kuumusel, kuni või sulab. Seejärel lisage suhkur ja segage, kuni see sulab.
  3. Lisage kakaopulber ja segage, kuni saadakse homogeenne sisu. Kui segu hakkab keema, lülitage kuumus välja ja lisage rosinad, rummiessents ja laske vedelikul 5 minutit jahtuda.
  4. Asetage eraldi purustatud küpsised potti ja lisage neile kakaosegu. Nüüd saate lisada väikseid paska tükke, suhkrustatud puuvilju või mandleid. Sega kõik väga hästi puulusikaga ja jäta siis 10 minutiks seisma, selle aja jooksul imendub kogu vedelik küpsistesse.
  5. Aseta töölauale köögikile ja puista peale kookospähkel. Lisa kreeka pähklitele biskviidisegu ja valmista biskviitsalami. Rulli köögikile seguga üle ja keera otstest.
  6. Pane salaami ja icircn külmkappi üleöö seisma, seejärel viiluta ja serveeri külmalt. Ülejäänud salaamit saab hoida külmkapis paar päeva.

Koostisosad

1. Jahvatage kõik küpsised võimalikult peeneks (kreeka pähkli veski kaudu või köögikombainis). Pange kõrvale 200 g ja segage need 2 supilusikatäie kakaoga. Valmista siirup vee ja suhkru vahekorras 1: 1 ning lase jahtuda.
2. Ülejäänud küpsiste hulka sega ülejäänud 3 sl kakaod ja 200 g küpsetatud ja jahvatatud kreeka pähkleid / sarapuupähkleid. Lisage veidi jahtunud siirupit ja segage (suure tõenäosusega pole kogu siirupit vaja). Lõpetage siirupi lisamine, kui saate paksu pasta, kergelt kuiva, kuid tempermalmist. Lase kogu pask läbi hakklihamasina või roboti, seejärel hästi pestud sidrun, lõika neljaks ja lisa koos koorega ning sega koostis.
3. Kui tööpinnal on kolm anumat (kuivade küpsistega, biskviidi- ja kakaopasta ning sidruni- ja pastakompositsiooniga), tehke käed märjaks, võtke

supilusikatäis niisket koostist ja ümardage see peopesadesse. Tasandage see ja vajutage sõrmega keskele, et tekiks auk, võtke veidi sidruni ja sita segu, umbes 1/2 teelusikatäit, ja asetage see keskele.
4. Liimige kakaopall tagasi, ümardage see uuesti ja rullige see läbi kuivade küpsiste. Jätkake niimoodi kõigi ülejäänud koostisosadega, kuni olete kompositsiooni lõpetanud, ja ärge unustage enne iga palli ettevalmistamist käsi märjaks teha.

Kasulik nõuanne

✽ Kui te ei saa märgade kätega peopesade vahele kera, kuid see mureneb, peate siiski vedelikku lisama.

✽ Kakaopallide sisse isuäratava värvi saamiseks kasutage ühevärvilist Türgi paska (soovitavalt kollast, sest sidrun annab heleda värvi niikuinii). Vastasel juhul on sisekompositsioonil määramatu värv.

✽ Ideaalne on köögis abivahend, mis vormimise ajal veeretab pallid läbi kuiva kompositsiooni. Seega lähevad asjad palju kiiremini.

Ha Kui kasutate sarapuupähkleid, peske neid enne ahju panemist, et neist soola eemaldada.


Milliseid koostisosi kasutame kreekerite, võiküpsiste, searasva ja kakao retseptis?

  • 150 g tuhksuhkrut
  • 450 g jahu
  • 50 g kakaod
  • 125 g võid
  • 125 g searasva
  • 1 või
  • 1 näputäis soola
  • rumm või brändi
  • teelusikatäis söögisoodat
  • äädikas või sidrunimahl

Kuidas valmistada kangete alkohoolsete jookide, võiga küpsiste, seapeki ja kakaoga retsepti?

Saate lugeda kirjalikku retsepti või minna otse allolevale videoretseptile.

  1. Vala või ja seapekk toatemperatuuril hoitud kaussi, sega need vispliga väga hästi läbi.
  2. Lisage tuhksuhkur ja segage uuesti, et suhkur lahustuks. Nüüd lisage muna ja jätkake segamist.
  3. Pange rumm ja söögisooda, mille kustutame äädika või sidrunimahlaga, jätkake kõike hästi segamist, seejärel lisage kakao.
  4. Sega, kuni saad kauni, peene vahuse kreemi.
  5. Lisa vähehaaval jahu ja sõtku tainast käsitsi kergelt ja ettevaatlikult, ära sõtku liiga palju, et see ei nätsuks.
  6. Kata tainas fooliumiga ja pane vähemalt 2 tunniks külmkappi.
  7. Kui tainas on puhanud, hakkame hakklihamasinat ja hakklihamasina vorme kasutades küpsiseid valmistama. Soovitan teil kasutada tähekuju, küpsised on atraktiivsemad ja veidi suuremad kui siis, kui kasutaksime teisi kujundeid.
  8. Aseta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane kuni 10 minutiks 200-220 ° C ahju. Küpseta kreekerid väga kiiresti.
  9. Olge ettevaatlik ja ärge eemaldage neid alusest, kui need on veel kuumad, kuna need purunevad väga kergesti. Pärast jahutamist saab neid hõlpsalt kandikult eemaldada.

Gina nõuanne:

Kui soovite, et need oleksid vähem pehmed, lisage veel 1 muna ja 1-2 supilusikatäit jahu.

Neid saab glasuurida valge või tumeda šokolaadiga ja visuaalne efekt on vau!

Jätan siia ka videoretsepti:

Re & # 539 retseptid Gina Bradea ja raquoga Retseptid ja raquo Vaimuküpsised, võiga, seapeki ja kakaoga küpsised, lapsepõlve retsept


Sega omavahel jahu, kakao, suhkur ja küpsetuspulber.
Loo kraater, kuhu lisad külmkapist saadud külma või tükid, sõtku sõrmeotstega (see peab muutuma liivaseks).

Tehke kraater, pange muna ja munakollane keskele.

Sõtku tainast. Sõtku väga vähe, täpselt nii palju, et saada homogeenne tainas. Kui sõtkumisega liialdame, muutub see elastseks nagu leivatainas. Tainas peaks olema murenev, mitte elastne.

Kui tainas enam sõrmede külge ei kleepu, vormitakse sellest pall.

Jätke tainas pooleks tunniks jahtuma.

Laota õhuke leht laiali ja lõika küpsiste lõikuriga või klaasiga ringid välja. Torgake igaüks kahvliga.

Asetage küpsetusplaat plaadile ja asetage taigna viilud.

Pane plaat eelsoojendatud ahju ja küpseta küpsiseid 180 kraadi juures 10-12 minutit.


Tootja Juicer.io

(5 punkti / hääli kokku: 13)

Ioana 6 aastat tagasi - 3. oktoober 2011 13:49

Re: Kakaoga tehtud küpsised

pishkot, kui sa loed siin olevat sõnumit, siis palun saada mulle kontaktisikule teine ​​e -kiri, sest sõnumis saadetud aadress pole õige ja kui ma sulle vastan, saadetakse sõnumid mulle tagasi. kui te ebaõnnestub, andke mulle märk siin vastata.

diana n 6 aastat tagasi - 3. oktoober 2011 23:23

Re: Kakaoga tehtud küpsised

Loodan, et te ei pahanda, et sellel pole retseptiga mingit pistmist, aga mis raamat on see, millel küpsised istuvad? Columbia ja Pablo Escobari kohta? Väheste lausekildude põhjal tundub see huvitav.

Ioana 6 aastat tagasi - 4. oktoober 2011 09:10

Re: Kakaoga tehtud küpsised

See on Garcia Marquezi romaan-reportaaž "Uudised inimröövist".

Simona -Adina Hotea 6 aastat tagasi - 5. oktoober 2011 11:40

Re: Kakaoga tehtud küpsised

Ma tegin need eile õhtul, need on head. halb! Pean varsti neid sidruniga proovima.

Cupry 6 aastat tagasi - 24. detsember 2011 18:07

Re: Kakaoga tehtud küpsised

Need on tõesti head .. aga ÄRGE tehke seda enne, kui teil on sprintimiseks vajalikud šabloonid.
tavalised kotid EI OLE lahendus.
muidu on kõik väga hästi lahti seletatud ja lõpptulemus on erakordne

Elly 5 aastat tagasi - 9. märts 2012 13:09

Re: Kakaoga tehtud küpsised

Maitsev.
Näeb väga hea välja! !
Ma ei jõua ära oodata, millal need valmis saan!

Anonüümne 5 aastat tagasi - 18. august 2012 18:00

Re: Kakaoga tehtud küpsised

Tere ! Mõtlesin proovida teie retsepti, ainult ma tahaksin kompositsiooni poole võrra vähendada, nagu oleks see liiga palju välja tulnud. Kas saaksite mulle öelda, mitu tükki teie kirjutatud summast välja tuleks? Aitäh !

Ioana 5 aastat tagasi - 19. august 2012 11:56

Re: Kakaoga tehtud küpsised

poolelt portsjonilt tuleb umbes 20 küpsist. muidugi oleneb otsikust, millega neid pritsid või kui kaua neid teed.



Kommentaarid:

  1. Domenick

    Sulle see ei meeldi?

  2. Meztizilkree

    Why is this the only way? I am pondering how we can clarify this review.

  3. Dik

    Millised imetlusväärsed sõnad



Kirjutage sõnum