Viimased retseptid

Kana apelsinikastmega

Kana apelsinikastmega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Portsjonid: -

Ettevalmistusaeg: vähem kui 60 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Kana apelsinikastmega:

Jätke kana 30 minutiks vette. Pange liha ja vesi praepannile oliiviõlisse, seejärel pange kaas peale ja laske keema, kuni vesi langeb (mul oli maaliha ja panin rohkem kui 1/2 vett, kuid 1 tass) ja jätke see kuni hakkab liha pärast pruunistumist pruunistuma, lisage vein ja sool + pipar, laske paar minutit keeda ja küpsetage ülejäänud mahlas liha, lisage 50 ml vett ja apelsiniviilud, laske keema tõusta mõni minut ja peatu. Serveeri püree või riisi lisandiga ja loomulikult peeneks hakitud tilliga (eelistatavalt peterselliga)


Kana apelsinikastmega, Aasia stiilis

Kana apelsinikastmega, Aasia stiilis. Seda roogi serveeritakse väga hästi koos kausi riisi, nuudlite või spargelkapsastega.

Puuviljadest saab valmistada ka kastmeid, mis maitsevad põhiroogi, eriti praade. Apelsinikaste pole üldse pretensioonikas, sest selle valmistamiseks pole vaja palju koostisosi. Samuti leiame selle paljude restoranide menüüdest. Rikka magushapu maitse tõttu sobib see väga hästi pardi, kalkuni, sealiha, lõhe jms juurde.

Kas teadsite, et Aasia toit on Rumeenias veebis enim tellitud roogade edetabelis teisel kohal. Avatud kulinaarsetele väljakutsetele võtab üha rohkem rumeenlasi Aasia köögisaatest julgust ja maitset. Meile meeldib see kogemus, mida näitab kasvav Aasia restoranide arv.

Aasia toitude maitse erineb lääne omadest, sest need kasutavad vürtse ja koostisosi, mis on meie omadest täiesti erinevad. Ka toiduvalmistamismeetodid on erinevad ja muudavad nende toidud veelgi maitsvamaks. Aasia köögi populaarsuse peamine põhjus on selle lihtsus.

Kui teile ei meeldi köögis palju aega veeta, kuid teile meeldivad maitsvad toidud, on kana retsept apelsinikastmega teie jaoks ideaalne roog! Valmis vaid 20 minutiga!


Kana apelsinikastmega - Retseptid

Retsept, mida tasub proovida. Nautige põimunud maitseid.

Mida vajate 6 portsjoni jaoks (pilt 1)
& # 8211 6 kanakoiba
& # 8211 2 oranž
& # 8211 1 sidrun
& # 8211 2 supilusikatäit suhkrut
& # 8211 8 küüslauguküünt
& # 8211 1 tükk ingverit
& # 8211 sool, pipar
& # 8211 50 ml õli
& # 8211 kartul (kaunistuseks)

Tööplaan:
& # 8211 Pigista apelsinid välja ja pane sidrunimahl kaussi (joonis 2). Karamellige suhkur (joonis 3), seejärel lisage sidruni- ja apelsinimahl (joonis 4) ning jätke see tulele, kuni suhkrukristallid lahustuvad.
Pese reied, aseta kuumakindlasse nõusse, maitsesta soola, pipra, ingveri ja peeneks hakitud küüslauguga (joonis 5). Lisage reitele 50 ml õli, seejärel karamellikaste (joonis 6)
Jäta ahju umbes 40-50 minutiks, kuni reied on pealt pruunistunud (joonis 7).
& # 8211 Lisandiks valisin kartulipudru. (pilt 8).
Hea söögiisu!

Ettevalmistusaeg: 60 minutit
Hind: 3 lei / portsjon (võib varieeruda sõltuvalt koostisainete võtmise kohast ja inflatsioonist)


Kana apelsinikastmega - lihtne ja kiire Hiina retsept

Pese kanarind ja lõika kuubikuteks. Lisage kana suurde kaussi.

Väikeses kausis segage tärklis sojakastme ja veega, et valmistada kana marinaad. Vala marinaad kana peale ja sega korralikult läbi. Katke kauss ja laske kana 5-10 minutit marineerida.

Kuni kana marineerib, valmista apelsinikaste. Lisa kaussi apelsinimahl, pruun suhkur, tärklis, sojakaste, hoisinikaste, riisiäädikas ja sriracha kaste. Segage, kuni saadakse homogeenne koostis.

Lisage suurele pannile õli ja laske sellel soojeneda. Võta vahustaja või aukudega lusika abil kana marinaadist välja ja lisa pannile. Küpseta kana, kuni see on hästi tunginud ja omandab kuldse värvi igast küljest.

Kui olete valmis, lisage apelsinikaste ja laske kõik keema, kuni saate paksu kleepuva kastme.


Kuidas anda kanarinnale suurepärane maitse?

Et see mozzarellaga täidetud kanarind saaks ülimaitse, marineerisin seda enne väga hästi. Kasutasin apelsinimahla, kuivatatud ürte, paprikat, küüslauku ja peterselli. Lisasin soola, pipart ja oliiviõli. Hea on lasta sellel vähemalt tund aega marineerida. Veelgi parem on jätta see üleöö või vähemalt 6 tunniks marineerima. Kui valmistate selle õhtusöögiks, võite selle marineerida hommikul enne tööle asumist. Lõunaks võib seda eelmisel õhtul marineerida. Rinna täitmiseks tegin selle laiusele sälgud ja igasse panin mozzarellat ja tomativiilud. Võite lisada muid köögivilju, kuid ma eelistasin piirduda tomatitega.

Kui olete iga mozzarella ja tomatitega täidetud kanarinda ette valmistanud, peate vaid kandiku ahju panema. Lisandit saate teha eraldi või võite mõne köögivilja otse salve panna. Kartul, porgand, sibul, maguskartul, rohelised oad, spargelkapsas. Kui ei, siis võite valmistada jogurtiga värske salati ja küüslaugukastme. Kui see on valmis, võtke see lihtsalt ahjust välja ja serveerige. See on väga hea ja külm ning saate seda ilma probleemideta kontoris lõunaks võtta. Lisaks on see madala süsivesikusisaldusega preparaat, seega ideaalne süsivesikutevaese dieedi jaoks. Teise Hochlandi mozzarella roa jaoks kutsun teid proovima minu retsepti kuklid mozzarella ja tomatikastmega. Nad on vastupandamatud!


Kana apelsinide, või ja küüslauguga & # 8211 ahjus

Küpsetatud kana apelsinide, või ja küüslauguga. Õrn ja punakas praad tervest kanast. Kana, mis on täidetud apelsinide, õunte ja sibulaga, hästi määritud küüslaugu ja rosmariiniga maitsestatud võiga. Aroomi kavalkaad!

Unustasin ka selle õuna ja apelsiniga täidetud kana retsepti. Mu ema valmistas seda sageli retsepti järgi, mis pärineb Ungari kulinaariaajakirjas & # 8222Magyar Konyha & # 8222, mis on tänapäevalgi olemas. Ilmselgelt, kuna ajad meid ei aidanud, pidi teil olema keegi Ungaris, kes teid tellis, ja hea õnne korral saite ajakirjad kätte Aradis. Ja nüüd on mul need olemas, aasta järgi sorteeritud ja ema esitatud.

Samal ajal, kui olime hädas toidukriisiga ja asendasime asendajad munavabade kookide saamiseks margariini, vee ja rohkete rummiessentsidega, reklaamiti Ungaris kvaliteetset, ausat ja õiglast retsepti. Kommunistide all nad nälga ei jäänud. Selles ajakirjas õpetati teile nii traditsioonilisi Ungari kui ka rahvusvahelisi retsepte, kulinaarseid uuendusi, kuidas säilitada toiduhügieeni, sealhulgas kööki kaunistada, kuidas oma aega ratsionaalselt jagada ja kuidas toitu kõige atraktiivsemalt esitada. (Plaatimine). Lõpuks järgnes igale menüüle soovitus laua korraldamiseks ja üks selle roa jaoks sobiva joogi kohta.

Olen sellest ajast alates seda ajakirja väga hinnanud, olles neil aastatel ainus gastronoomilise teabe allikas, meie riigis sellist asja pole. Alates & # 821780 aastate algusest on olnud telesaade retseptidega (Főzőcske), saade, mis oli mulle väga kallis ja mida ma vaatasin hiljuti (Youtube'is) Oana. Vaatasime kõik seda telesaadet & # 821780ndatel ja olime lummatud seal esitatud eksootilistest ja kaasaegsetest retseptidest. Mul ei olnud tegelikult koostisosi, et neid täpselt reprodutseerida. Cordon Bleu või sibulasupp juustuga serveeritakse leivas.

Niisiis, selles ajakirjas oli mu ema näinud seda kana õuntega. Proovisime ja meile meeldis. See oli omamoodi pühapäevane lõuna nendel päevadel, kui sul polnud muud valikut kui süüa teha. Kuna mul oli kana, siis tegin selle õunaga. Mul oli apelsine harva

Või teeb imet kana või kalkuniga. Seda saab naha alla pista ja küpsetamisel sulatades muudab see liha fantastiliselt õrnaks. Rääkimata suurepärasest aroomist, mis praadist läbi imbub.

Siit leiate ka mõne väga õrna ja maitsva retsepti kalkunijalad maitsestatud võiga sidruniga.


KANALINE RINT APELSSIKASTEEGA

koostisosad
KOOSTISOSAD: 0, 080 kg, - magus valge vein - 0,040 l, - viilutatud röstsai - 2 tk, - Philadelphia juust - 0,120 kg, - värsked basiilikulehed, - konjak

Raskusaste: Keskmine | Aeg: 30 min



Kommentaarid:

  1. Marven

    And anyway I need to go

  2. Ziyad

    at home with a curious mind :)

  3. Talkis

    Võin otsida saidilt linki, kus on tohutul hulgal teid huvitaval teemal artikleid.



Kirjutage sõnum