Viimased retseptid

Õuna matzahi pudingu retsept

Õuna matzahi pudingu retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Magustoit
  • Pudingid
  • Õunapuding

See on tõesti lihtne traditsiooniline parev -retsept, mis sisaldab klassikalisi matzahi ja kaneeli koostisosi. Õunamahla ja munasegu tagab pudingu kerge ja koheva.


Suur -London, Inglismaa, Suurbritannia

Selle tegi 10 inimest

KoostisosadTeenib: 8

  • 6 suurt matkat
  • 100 g sulatatud margariini
  • 100 g rosinaid
  • 4 õuna - kooritud, südamik ja jämedalt hakitud
  • 5 muna
  • 450 ml õunamahla
  • 3 supilusikatäit kaneeli
  • 200 g suhkrut
  • kaunistuseks viilutatud maasikad ja tuhksuhkur

MeetodEttevalmistus: 25 minutit ›Küpsetamine: 40 minutit› Valmisolek: 1 tund 5 minutit

  1. Eelsoojendage ahi temperatuurini 180 ° C / gaasimärk 4.
  2. Murra matzad parajateks tükkideks. Leota vees pehmeks.
  3. Nõruta ja pigista kuivaks.
  4. Vahusta munad suhkruga. Lisa õunamahl, margariin ja kaneel.
  5. Sega juurde õunad, rosinad ja matzah.
  6. Valage suurde ahjuvormi 35 cm/ 14 x 23 cm.
  7. Küpseta 40 minutit või kuni tahenenud.

Serveerimisnipp

Puista plaat tuhksuhkruga üle ja kaunista viilutatud maasikatega.

Cooki märkus

Valmistage see puding ette ja hoidke 2 päeva külmas. Igasugune matzah sort annab suurepärase magustoidu; isegi šokolaadisort, kas peaksite seda natuke rohkem maiustama! Proovige vahelduseks ramekinides üksikuid pudinguid teha - nende küpsetamiseks kulub vaid 25 minutit.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(2)

Arvustused inglise keeles (2)

Minu pere arvas, et see oli imeline. Mulle meeldis selle tegemine ja nüüd tahavad nad, et teeksin reedeks teise. -13. Aprill 2017

Järgige täpselt juhiseid ja see oli nagu suur puder. Liiga palju kaneeli ja kogu asi ei "seadnud"-11. aprill 2017


Siin on kolm loomingulist viisi Matzoga

Mis puudutab matzot, hapnemata lameleiba, mis on paasapühade ajal juudi toiduvalmistamiseks hädavajalik, siis on seal palju muudki, mida saab valmistada peale matso -pallisupi. Illustreerimaks, kui mitmekülgne matzo tegelikult on, tahtsime teiega jagada kolme inspireeritud retsepti, alates lihtsast pitsast kuni mõnusa suupisteni ja lõpetades tuttava magustoiduga, mida saab nautida paasapühal ja pärast seda.


Õuna käsnpuding

Maitsev, täidlane puuviljapuding, mida naudib kogu pere. Suurbritannias on kõige populaarsem toiduvalmistamiseks kasutatav õunasort Bramley, mis on mahlane, kindel ja kreemjas ning millel on armas terav maitse. Selle retsepti jaoks võib aga võrdselt kasutada mis tahes kindlat keedusõuna.

Sordi Bramley tutvustas esmakordselt Mary Ann Brailsford Southwellist Nottinghamshire'is. Ta istutas 1809. aastal noore tüdrukuna oma suvila aeda õunapilli, mis kasvas suureks puuks, mis seisab siiani. Suvila müüdi 1846. aastal kohalikule lihunikule Matthew Bramleyle. Kohalikud inimesed armastasid õunu nii väga, et ta nõustus lõpuks puu otsast pistikute müümisega kohalikule lasteaednikule, kes nimetas sordi seejärel tema järgi.


Juhised

  1. Kuumuta ahi 400 kraadini. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Õlita kergelt 9 ”x 13” küpsetuspann.
  2. Asetage rosinad kaussi. Kuumuta apelsinimahl ja mesi väikeses potis, kuni mesi on sulanud. Segage, et vedelikud täielikult seguneksid ja valage rosinatele. Lase vähemalt 30 minutit liguneda.
  3. Asetage õunad küpsetusplaadile. Puista peale 2 supilusikatäit suhkrut ja sega, et katta kõik tükid. Rösti umbes 15 minutit, viska tükid üks või kaks korda või kuni need on pehmed. Võta ahjust välja ja pane kõrvale.
  4. Keera ahju kuumus 350 kraadile. Keeda ja nõruta nuudlid ning pane need suurde kaussi.
  5. Vahusta elektrimikseris toorjuust ja või, kuni need on korralikult segunenud ja pehmenenud. Vahusta ülejäänud suhkur, kuni see on hästi segunenud. Lisage hapukoor ja segage hoolikalt. Lisa ükshaaval munad, vahustades pärast iga lisamist.
  6. Sega juurde õunad, rosinad (sh vedelik) ja kaneel.
  7. Vala segu nuudlitesse ja sega, et need oleksid täielikult kaetud. Vala lusikaga segu ettevalmistatud küpsetuspannile.
  8. Sega kausis kaer, jahu, fariinsuhkur ja sool. Lisa või ja sega see jahusegusse, kuni see meenutab jämedat puru.
  9. Puista kaerasegu nuudlisegule. Küpseta 45-50 minutit või kuni kergelt pruunistunud ja pealt krõbe.

Hääldatud: PAHRV või pah-REV, Päritolu: heebrea, omadussõna toidu või roa kirjeldamiseks, mis ei ole liha ega piimatooted. (Kosheri seadused keelavad liha ja piimatoodete koos serveerimise.)


Miks süüa paasapühal farfel kugelit?

Tõenäoliselt on kõige populaarsem kugeli stiil selline, mis on valmistatud munanuudlite ning rohke kodu- ja toorjuustu ning muude magusate lisanditega. Paasapüha toitumisjuhiste kohaselt ei ole tavalised nuudlid lubatud. Lisaks ei tohi piimatooted, kui neid hoitakse koššerit, segada traditsioonilise seder -toidukorra lihakäiguga. Nii et matzo farfel kugel - kas magus või soolane variant sobib ideaalselt paasapühadeks.

Ka kartulikugel on suurepärane võimalus. Kartulikugel, kuigi see ei ole paasapühade ajal traditsiooniline, sobib suurepäraselt puhkuse toitumisreeglite jaoks - kasutades kartulit, matsojahu, mune ja mitmesuguseid muid köögiviljade ja vürtside lõhna- ja maitseaineid.


Retseptide kokkuvõte

  • 2 muna
  • 1 tass taimeõli
  • 1 tass valget suhkrut
  • 1 ½ tassi matzo einet
  • ½ tassi kartulitärklist
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • 8 suurt õuna - kooritud, südamik ja viilutatud
  • ½ tassi pruuni suhkrut
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • ½ tl jahvatatud muskaatpähklit

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F (175 ° C) ja määri 9x13 tolli klaasist küpsetusvorm.

Ühendage munad, õli ja suhkur suures kausis elektrilise mikseriga. Sega juurde matsojahu, kartulitärklis ja 1 tl kaneeli.

Sega eraldi kausis õunad pruuni suhkru, 1 tl kaneeli ja muskaatpähkliga.

Kihista pool tainast ettevalmistatud 9x13 tolli tassi. Valage õunad tassi, seejärel patsutage ülejäänud tainas õunte peale. Soovi korral puista peale veidi pruuni suhkrut.


Õuna matzah pudingu retsept - Retseptid

Vaatate meie retseptide jaotist. Siit saate navigeerida ülejäänud veebisaidile või valida retseptide otsimise jätkamiseks ülemisest menüüst.

Näidatud retseptide vastavus kõigile teie otsinguparameetritele ei saa garanteerida. Peate isiklikult kontrollima lingitud retsepte oma nõuetega, eriti toitumisvajadustega.

Näidatud retseptide vastavus kõigile teie otsinguparameetritele ei saa garanteerida. Meie andmebaasis esineb mõningaid vigu, aeg -ajalt vigu retsepti tekstis (välisel veebisaidil), millega me tegelikult linkime, ja eriarvamusi selle kohta, milliseid koostisosi peaksime oma allergeenirühmadest välja jätma (vt siit). Peate isiklikult kontrollima kõiki retsepte, mis vastavad teie vajadustele, eriti toitumisvajadustele.


Encore: proovige seda paasapüha jaoks õuna-Matzoh pudingikooki

Postitasin selle retsepti esmakordselt kaks aastat tagasi ja see osutus populaarseks nii lugejate seas, kes nägid retsepti siin blogis, kui ka Palo Alto söögikohtadega, kes said maitsta. Ma valmistan seda taas meie esmaspäeva õhtusöögiks, et tähistada paasapüha. Jahu asemel kasutatakse selles retseptis söögikordadeks jahvatatud matsohsi - paasapüha traditsioonilist hapnemata leiba. Kui otsustate seda retsepti proovida, arvan, et sellel on üsna hea võimalus, et leiate sel nädalal oma kohalikust supermarketist matsoid. Ja kas te tähistate lihavõtteid või paasapüha või mitte kumbki, soovin teile suurepärast nädalavahetust. Retsept, pärast hüpet.

ÕUN-MATZOH pudingikook

Tehke seda rahvahulga jaoks, sest see teenib kergesti 8-10. Kasutage 10-tollist pirukavormi ja alustage ahju eelsoojendamisega temperatuurini 375 ° F.

Õuna kiht:

3 1/2 tassi õunu, südamikud ja lõigatud 1/2-tollisteks täringuteks (3 keskmist õuna)

2 supilusikatäit vahtrasiirupit

Kombineeri kõik ülaltoodud koostisosad kastrulis, lase keema tõusta, alanda kuumust aeglasele tulele ja hauta 15-20 minutit või kuni õunad on pehmed, kuid mitte pehmed. Sel ajal kui õunad valmivad, võta kokku matso kiht.

Pudingikoogi kihi jaoks:

Mõõda kõik need koostisosad suurde segamisnõusse:

1 3/4 tassi matsojahu või umbes viis matzot, mis on jahvatatud köögikombainis söögikorda

1 tass hakitud kergelt röstitud kreeka pähkleid või mandleid

3/4 tassi rosinaid, loputatud, et need paksuks muutuksid

1/4 tassi kerget taimeõli

4 tl kaneeli ja 1 tl muskaatpähklit

2 tassi riisi või soja- või mandlipiima

Segage kõik ülaltoodud koostisosad hästi kokku. Õlita 10-tolline pirukaplaat ja valage kõigepealt õunakiht sisse ning jaotage ühtlaselt laiali. Vala matso kiht õunte peale ja silu ning vajuta alla. Kata fooliumiga ja küpseta 375 ° F ahjus 40 minutit. Vähendage ahju kuumust temperatuurini 350º F, eemaldage foolium ja küpsetage veel 15-20 minutit või kuni pealt kuldpruun. Enne serveerimist lase veidi jahtuda. Serveeri koos oma lemmik vahustatud või külmutatud lisandiga või valmista veganikate vastavalt allolevale retseptile.

RIKAS TOFU-KOOKOSKREEM

14 untsi pakend tofu, põhjalikult tühjendatud

1 tass pluss 2 supilusikatäit kookoskoort (paks osa kookospiimast)

3 supilusikatäit vahtrasiirupit või maitse järgi

4 tl vaniljeekstrakti

1. Kombineeri kõik köögikombainis või blenderis ja blenderda väga ühtlaseks ja kreemjaks.

2. Parem on teha see enne tähtaega ja lasta sellel vähemalt 3-4 tundi jahtuda, et see saaks tarduda ja maitsed seguneda.


Klassikaline õunapuding

Vaatasin ringi mõningaid retsepte ja nagu tavaliselt, on mõned palju närvilisemad ja keerukamad kui teised. Minu arvates on Eve ’s Pudding tõesti retsept, mis jääb võimalikult lihtsaks. Selle all on lihtsalt õunaviilud ja peal käsnasegu. Mõned retseptid soovitavad enne käsnade retseptide peale panemist õunad viljalihaks hautada, aga mulle isiklikult meeldib, kui õunad on natuke näksinud, nii nagu Apple Crumble'i puhul, paneksin õunad toorelt ja küpsetaks käsn.


Ellen ’s maitsev paasapananass Kugel

Kohandasin seda retsepti retsepti järgi, mille sain oma sõbralt Ellen Wachsteinilt. Ellen on hämmastav inimene ja suurepärane sõber! Mul on nii palju mälestusi õnnelikest aegadest, mille pere veetis aastate jooksul koos Elleni, tema abikaasa Bobby ja kolme suurepärase lapse Toby, Steveni ja Alexaga. Minu lemmikmälestused on paljudest päevadest, mille meie kaks perekonda New Jersey osariigis Dealis Phillips Avenue rannapaviljonis veetsid, või paljudest kordadest, mil meie kaks peret lihtsalt oma kodus või meie majas koos veetsid. Igatahes oli mu perel vedanud, et mind kutsuti üheks aastaks paasapühade saatjale Wachstein ’sse. Bobby Wachstein teeb Sederi juhtimisel vapustavat tööd! Muidugi olin ma toiduga väga kursis. Üks roogasid, mida Ellen Sederi jaoks valmistas, oli tema paasapüha ananassi kugel. Ma armastan seda. Retsepti sain kätte ja teen seda igal aastal paasapühaks. Alati, kui mind kutsutakse kedagi koju ja võtan Sederi koju, toon selle roa alati kaasa ja see saab kiita. Ma tean, kui teete selle paasapühaks ühe korra selle ananassikuuli, saab sellest ka teie lemmik!

  • 3/4 tassi (1 1/2 pulka) Fleischmann ’s soolamata margariini (selle roa valmistamiseks kasutage soolamata margariini, vastasel juhul võite kasutada soolatud margariini või võid) (kasutatud paasapüha 2014 margariini) (kasutatud võid paasapüha 2015)
  • 1/2 tl soola (soola vajate ainult siis, kui kasutate soolamata võid või margariini)
  • napp 2/3 tassi granuleeritud suhkrut
  • 2- 20 untsi purgid purustatud ananassi looduslikus mahlas, kurnatud aga mitte üldse kuiv (saad küll mitte kasuta mahla)
  • 6 eriti suurt muna, segatud väikeses kausis (lülitu 7 -le. lg. järgmine kord–, et anda veidi rohkem vedelikku)
  • 4 tassi kuiva matza farfelit (kasutatud terve kanister aprill 2014) Sel aastal kasutasin 14 oz. matzast, mille purustasin ise tükkideks, kui ma ei leidnud farfelit)
  • 2 tl kaneeli, millele lisandub pealepuistamine (ka piserdatud kaneeli ja suhkrut peal aprill 2014) Kasutasin 2 1/2 tl 2015 ja puistasin peale

kugeli teha:

Kuumuta ahi 350 kraadini. Pange margariin ristkülikukujuliseks või ovaalseks küpsetusvormiks 9 x 13 ja asetage see ahju. Kui see on sulanud, võtke pann välja, keerake margariini pannil ringi, veendumaks, et küljed ja põhi on hästi määritud. Vala sulanud margariin suurde segamisnõusse ja tõsta kõrvale.

Asetage kurn valamusse. Pange kogu kanister (14 untsi) matza farfeli nõusse. Laske sooja veega üle matza farfeli. Kui matza farfel hakkab pehmenema, lülitage vesi välja. Farfeli tükid peaksid olema pehmed, kuid mitte pehmed. See on keeruline osa. Sest kui oled lasknud matza farfelisse liiga palju vett imbuda, muutub see üheks pudruks ja pead selle minema viskama ning otsast alustama. Hoidke sõela kahe käega ja raputage liigne vesi välja, nagu te seda teeksite, kui pasta tühjendaksite. Kalla matza farfel sulatatud margariiniga suurde segamisnõusse. Sega farfel õrnalt sulatatud margariiniga, kasutades kummist spaatlit. Vala suhkur ja nõrutatud ananass segamisnõusse ning sega õrnalt kummist spaatliga. Vala hulka lahtiklopitud munad ja sega õrnalt, et see hästi seguneks. Lisa kaneel, sega.

Vala ettevalmistatud pannile. Piserdage ülaosa täiendava kaneeliga. Peal olev kaneel muudab kugeli ilusaks, nii et olge helde. Küpseta umbes 60 ja#8211 65 minutit, kuni kugel on külgedelt ja alt pruun. Serveeri.

Vihje 1: Saate selle eelnevalt küpsetada, seejärel lõigata 24 osaks, asetada tugevasse alumiiniumfooliumi ja seejärel kuumutada hiljem kas mikrolaineahjus (kui kuumutate seda mikrolaineahjus, võtke see alumiiniumfooliumist välja ja asetage see mikrolaineahju taldrikule).

Vihje nr 2: Mulle meeldib seda küpsetada läbipaistvast klaasist küpsetusvormis, nii et näen, kas küljed ja põhi on pruunistunud. Kui küpsetate seda keraamilises küpsetusvormis, on teil raskem teada saada, kas kugel on valmis.



Kommentaarid:

  1. Kasida

    Sa teed vea. Saan oma positsiooni kaitsta. Saada mulle e -kiri, me räägime.

  2. Faura

    I read it with pleasure

  3. Lynessa

    I'll take a look for a change ...

  4. Corwine

    Pole paha!



Kirjutage sõnum