Traditsioonilised retseptid

Liha Cannelloni

Liha Cannelloni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Retsept Cannelloni lihaga 05-01-2009 [värskendatud 26-04-2018]

Liha Cannelloni, Emilia Romagnale tüüpilised, on need üks populaarseimaid pühapäevaseid esimesi kursusi. Valmistatud jahu ja muna seguga, mis lahti rullitakse ja lõigatakse väikesteks lehtedeks, topitakse kannelellid, veeretatakse need ise ja kaetakse tomatikastme ja rohke Parmesaniga. Nende kuldse ja krõmpsuva pinnaga, s.t. küpsetatud cannelloni need on esimene roog, mis kõigile väga meeldib! Pasta kuju osas on neid, kes väidavad, et see on väga iidne valmistis, mida on alati tuntud Itaalia keskpiirkondades ja Emilias. täidisega cannelloni mida ma täna pakun, on aasta esimene retsept, see, mille ema ja mina koos uusaasta lõunasöögiks valmistasime. Kui te ei valmista pastat kodus, vaid ostate seda (nagu ma tegin), siis teadke seda erinevate cannelloni ämbrid ütlevad, et ärge blanšeerige, kuid eelistaksin anda väikese üheminutilise templi. Vahel lisan täidisele ka béchameli, kuid isegi lihtsa kastmega on see hea. Kui soovite mõnda ette valmistada lihaga täidetud cannelloni tõesti super, proovige minu retsepti ja andke mulle sellest teada. Head algust 2009 kõigile!

Meetod

Kuidas valmistada liha cannelloni

Valage püree tilguti õli abil potti, lisage soola ja keetke umbes kakskümmend minutit.
Pruunista pannil hakitud sibul väheses õlis, seejärel lisa hakkliha; kui see on valmis, lisage valge vein.

Soola ja lisage paar tükki tomatipüree, seejärel keetke, kuni saate kena paksu kastme

Lülitage kuumus välja ja lisage 2 muna, Parmigianom ja segage täidis ühtlaseks.

Seejärel lisage kuubikuteks lõigatud mozzarella

Blanšeerige cannelloni 1 minut keeva soolaga pannil, millele olete lisanud tilguti õli (et cannelloni ei kleepuks).
Tõstke kannelllid veepõhjaga üles ja jagage need kuiva lapiga laiali.
Täida teelusikatäis iga cannelloni saadud lihatäidisega.

Seejärel korraldage need kõrvuti tomatikastmega puistatud ahjuplaadile.
Kata cannelloni ülejäänud kastmega ja puista üle riivitud Parmesaniga.
Pange lihakanneloonid ahju temperatuurini 180 ° C ja küpseta umbes 30 minutit.

Lase lihal cannelloni mõni minut jahtuda, tõsta need siis spaatliga pannilt ja serveeri.


Video: Try me, SPINACH AND RICOTTA CANNELLONI - By (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Mahoyu

    Võin teile selles küsimuses nõu anda. Koos saame õige vastuse välja mõelda.

  2. Donte

    I apologize that I can not help you. But I am sure that you will find the right solution.



Kirjutage sõnum