Parimad retseptid

Anelletti Al Forno

Anelletti Al Forno



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Retsept Anelletti al forno di 15-04-2017 [värskendatud 18-04-2017]

Anelletti Al Forno need on suurepärase Sitsiilia tüüpiline esimene kursus. See on umbes a küpsetatud pasta mis valmistatakse traditsiooniliselt selle pastakuju abil, mis on valmistatud väikeste rõngastena, millele lisandub paks ja täidlane lihakaste, ning herneste või baklažaanide ja caciocavallo lisamisega. Rõõm, mille jaoks tasub teha lisa!
Sitsiilia küpsetatud anellid sobivad suurepäraselt lauale toomiseks erilistel puhkudel, näiteks pühapäeva lõuna ajal või pidusöögipäeval, nii et see võiks olla idee selle aasta lihavõttepühade lõunasöögiks;) tervitused, head päeva soovides, suudlused möödujatele; *

Meetod

Kuidas ahjus anelletti teha

Hauta hakitud sibul õliga.
Lisage hakkliha ja pruunistage see.

Lisage vein ja mõne minuti pärast alandage kuumust ning lisage tomatipasta.
Segage, segades ja keetke tund aega, lisades aeg-ajalt natuke puljongit.

Seejärel lisage herned, segage ja jätkake keetmist tund aega
Kui kaste on vähenenud, lisage soola ja pipart.

Keetke anelletti 2 minutit keevas soolaga maitsestatud vees.

Viige kaste, nõrutatud anellid ja osa riivitud caciocavallo kaussi.
Segage koostisosi õrnalt.

Määrige pann, puistake riivsaiaga ja valage kõik sees.
Tasandage pind, lisage caciocavallo ja riivsai ning katke või lokkidega.
Küpsetage pasta templi 20 minutit ahjus 200 ° C juures ja oodake küpsetamise lõpus vaid 5 minutit enne nende väljavõtmist ahjust.

Teie küpsetatud anellid on valmis lauale toomiseks.


Video: Anelletti Siciliani al forno alla Palermitana - Timballo di Pasta (August 2022).