Viimased retseptid

Porgandi pelmeenid

Porgandi pelmeenid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porgandi pelmeenide retsept alates 28-05-2020

porgandi pelmeenid need on tõeliselt maitsev esimene kursus. Erinevalt kõrvitsa gnockidest otsustasin seekord teha kartulivaba taigna, mis on valmistatud ainult jahu ja porgandiga. Tulemus tasus end ära: pehmed ja maitsvad gnocchid, mis sulavad suus ja mida saad riietuda nii, nagu sulle meeldib. Klassikalise või ja salvei, mandli- ja sidrunipestoni, maitsvamate kreeka pähklite ja gorgonzola vahel vali oma kaste ja anna teada, mida arvad;)

  • Annused 4 inimest:

Meetod

Kuidas porgandi pelmeene valmistada

Esiteks koorige porgandid, eemaldage otsad, peske need, kuivatage ja lõigake tükkideks.
Keetke neid umbes 5 minutit mikrolaineahjus või aurutage 10 minutit (mõlemal juhul peavad need olema hästi keedetud), laske neil jahtuda, seejärel segage need läbi.

Pange jahu kaussi ja lisage keskele porgandid ja sool.
Sõtkuge, kuni segu on pehme, sile ja mitte kleepuv (kui see on liiga kleepuv, lisage veel veidi jahu), seejärel laske sellel vähemalt 30 minutit toatemperatuuril puhata.

Pärast puhkamist jagage tainas mitmeks osaks, moodustage pikad umbes 1,5 cm laiused nöörid ja lõigake need umbes 2 cm pikkusteks gnockideks.

Ribake gnocchi rihmad, lastes need kiiresti kahvli otsast üle, et saada neile tüüpiline välimus.

Kui need on valmis, korraldage gnocchi jahuga jahutatud alusele, jättes nende vahel ruumi.

Keetke porgandi gnocchi keevas soolaga maitsestatud vees, nõrutades need pinnale tõustes, maitsestage ja serveerige.


Video: Odrakruubi porgandipuder 30,11,2017 (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Norbert

    I am able to advise you on this issue and, in particular, are committed to participating in the discussion.

  2. Zulkijin

    Üldse mitte.

  3. Darence

    Uudised. Öelge mulle, palun - kust leian selle teema kohta lisateavet?



Kirjutage sõnum