Viimased retseptid

Greip Brûlée

Greip Brûlée



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kulinaarse tõrviku kasutamine on parim viis suhkru karamellistamiseks kommikarbiks, kuid selle vana kooli hommikusöögi saate valmistada ka oma broileri abil.

Koostisosad

  • 2 greipi, poolitatud risti

Retsepti ettevalmistamine

  • Lõigake 1/4–1/2 "koort iga greibi poole põhjast, et stabiliseerida vilja ja vältida selle edasi -tagasi kiikumist. Asetage greip, lõigatud pool allapoole, paberrätikutele 5 minutiks kuivama. Pöörake greip ümber ja piserdage 1 spl suhkrut ühtlaselt iga poole greipfruudipoolse viljaliha kohal. Köögipõleti abil kuumutage suhkrut, kuni see on sulanud ja hakkab muutuma tumedaks merevaiguks.

  • Teise võimalusena soojendage broilerit. Viige greip, lõigatud pool üles, fooliumiga vooderdatud küpsetusplaadile. Prae greipi, jälgides tähelepanelikult, et vältida põletamist, kuni suhkur on sulanud ja hakkab muutuma tumedaks merevaiguks, umbes 8 minutit. Enne serveerimist lase greibil jahtuda.

Retsept The Bon Appétit Test Kitchen,

Toiteväärtus

Üks portsjon sisaldab: Kaloreid (kcal) 90,5 %Kaloreid rasvast 0,0 Rasvad (g) 0,0 Küllastunud rasvad (g) 0,0 Kolesterool (mg) 0 Süsivesikud (g) 23,9 Dieetkiud (g) 1,2 Suhkrud kokku (g) ​​12,0 Netosüsivesikud ( g) 22,7 Valk (g) 0,6 Naatrium (mg) 1,2


Vaata videot: Greip - Marutuul (August 2022).