Viimased retseptid

Brandada küüslauguröstsil

Brandada küüslauguröstsil


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pane oliiviõli ja kalatükid koos vürtsidega pannile.

Lõika kartul kuubikuteks, pane pannile, lisa piim, hapukoor ja viilutatud küüslauk, lase keema, kuni need pehmendavad (lisasin veel piima ja loomulikult polnud nad 10-12 minuti pärast valmis nagu kirjutatud raamatus).

Kui mahl jääb alles, tühjendage kartulid ja laske neil kergelt läbi, lisage sool ja pange kõrvale.

Tehke sellest väikesed tükid, segage see kartulipüreega.

Haki sibul peeneks, lisa oliiviõli ja sidrunimahl, sega korralikult läbi ja lisa kartulikoostisele.

Kaunista värske peterselliga.


Röstsai - poolt või vastu?

Umbes röstsai, selle üle on palju poleemikat ja sageli eksitakse.

Süsivesikud esindab meie toitumise põhiprintsiipe (50–55%) ja leiba See on üks süsivesikurikkamaid toite ja on peaaegu igas kodus asendamatu. Muutudes meie eluviisis, vähendades füüsilist aktiivsust, muutes toitumist ja suurendades toidu kättesaadavust, on leivast saanud toiduaine, mida vaadatakse hoolikamalt ning kõige sihipärasemad aspektid on olnud seotud koostis (valge, täistera, must leib) ja selle seisukord (kuum, värske, vana, kuiv, praetud ja uuem. jäätis).

Sellel ajal leiva röstimine, see läbib mõningaid muutusi, mis muudavad selle organoleptilisi omadusi ja panevad meid seda nii palju eelistama: kuumutades aurustub osa veest, moodustades pinnale krõbeda kooriku, ülejäänud aurude sees hoiab aga temperatuur soe ja tuum pehme. kuumuse põhjuseks on ka kuldpruun värv, millega kaasneb meeldiv lõhn, mis tekib keemilise reaktsiooni (reaktsiooni) tagajärjel Maillard).

Eelnevast järeldub, et röstsai see on väga maitsev, kuid see on ka olemas teatud aspekte, mida peaksime arvesse võtma kui me seda tarbime:

  • Röstimine ei mõjuta energia väärtus Tema oma. Teisisõnu, viil värsket leiba toob meile sama palju kaloreid kui röstsai.
  • Kui vesi aurustub, väheneb leiva kaal ja võib jääda mulje, et sööme vähem, seejärel portsjonit täiendades.
  • Intensiivsed aroomid ja eriline maitse suudab säilitada söögiisu isegi pärast küllastustunde olemasolu.
  • Röstsai stimuleerib mao sekretsiooni ja haavandtõbe põdevatel inimestel võib pärast tarbimist tekkida tugevam valu.
  • Kui praadimisprotsess on intensiivne, võib tulemuseks olla nimega aine akrüülamiid, mille tugev mõju oksüdeeriv, kantserogeen ja neurotoksiline on tõestatud arvukate uuringutega.
  • Kuid röstimisel on ka positiivne külg. Selle glükeemiline indeks väheneb, nii et kui värskel leival on a glükeemiline indeks 70, röstsai vastab väikese kala glükeemilisele indeksile 60.

Autoriõigus ROmedic: artikkel on autoriõiguse kaitse all. Paljundamine, isegi osaline, on keelatud!


Hernesupp röstsaia ja küüslauguga ning maitsev ja tervislik retsept kogu perele

Hernesupp röstsaia ja küüslauguga

Hernesuppi on väga lihtne valmistada, kuid serveerimisviis eristab seda tavalisest hernesupist. Sellest piisab esimest tüüpi 4 inimesele.

Koostis oasupp röstsaia ja küüslauguga

  • 500 gr kollased kaunad
  • 2 supilusikatäit jahu
  • 100 ml õli
  • 1 tl paprikat
  • 1-2 supilusikatäit hapukoort või 200 ml piima
  • roheline petersell
  • 1-2 selleri lehte
  • 1 supilusikatäis äädikat
  • soola maitse järgi
  • pool küüslauguküünt

Valmistamismeetod

Pane tulele umbes 3 liitrit vett koos vähese soolaga. Kui kasutatakse külmutatud kaunasid, oodake, kuni vesi keeb, ja lisage seejärel kaunad. Kui kasutatakse värskeid kaunasid, pestakse need, lõigatakse mõlemad otsad ja lõigatakse umbes 3-4 cm pikkusteks pulgadeks. Neid saab keeta juba supi algusest peale. Lisage maitsestamiseks peterselli ja sellerilehti.

Kui kaunad on keedetud, valmistage rantad piima või koorega, mis lisatakse supikompositsioonile. See seguneb väga hästi supiga, et vältida tükkide teket ja jätke see tulele, kuni see keeb. Kui kaunade supp on valmis, lisage supilusikatäis äädikat, kuid ainult siis, kui see enam ei keeda. Ebameeldiva õnnetuse vältimiseks on soovitav äädikas kõigepealt lusikasse ja seejärel supi sisse valada. Lõpus lisa sool ja serveerimisel (taldrikul) võid lõigata 1-2 küüslauguküünt. Röstsaiaga sobib väga hästi.

Pange õli pannile või väiksemasse kaussi, oodake, kuni see soojeneb, ja lisage seejärel kaks supilusikatäit jahu, mis pidevalt segunevad. Lisa teelusikatäis paprikat, sega segu ja tõsta seejärel tulelt. Lisa hapukoor või piim, sega ja lisa järk -järgult umbes 3 sl suppi, pidevalt segades kuni segunemiseni. Kui täielik homogeniseerimine ei õnnestu (teil on tükke), võib rantasid sõelaga pingutada.

Külmutatud pasta Pott koos kõigi koostisosadega Koostisosad rantade jaoks Jahu õlis Rantas paprikaga Rantas Supp äädikaga


Avokaado röstsai, tomatid ja basiiliku pesto

Esimene võimalus on koos tomatid jah, sa oled täiesti maitsev pesto ja ndash! See kombinatsioon toob kaasa veel kaks asja. Esiteks on tekstuurid mitmekordsed, sest kreemjas avokaado koos krõbeda leivaga vastab värskelt viilutatud tomatitele ja lihtsalt imeline kooslus! Pestokaste lisab kogu maitse ja ndashi, sest tomatitel ja avokaadodel pole isegi nii tugevat maitset iseenesest, selle suupiste teisele tasemele viimiseks on vaja pestokastet!

See retsept võiks muidugi palju maitsvam olla, kui teeksite kodus värsket basiilikupestot. Retsept on äärmiselt lihtne ja seda saab teha isegi laps! Kõik, mida vajate, on mõned koostisosad: värsked basiilikulehed, veganparmesan, ekstra neitsioliiviõli, männipungad ja paar küüslauguküünt. Pane kõik blenderisse ja ongi valmis!


Küüslauguleib

Aasta algusest hakkasin leiba küpsetama, eriti kodus (üks minu resolutsioone), ja see leib tundus mulle täiesti imeline. Tunnistan, et olen küüslaugu fänn, kuid arvan, et see leib võib vallutada igaühe. See sobib suurepäraselt suppide, võileibade juurde ja ei ütle teile, mis maitsega mõne munapudru kõrvale praeti.

1 küüslauguküüs
350 ml piima
450 g jahu
1 tl soola
1 pakk pärmi
1 lahtiklopitud muna
1 tl mett
2 supilusikatäit õli
jämesool

Sega kausis kuivained, tee keskele auk ja lisa pärm. Vala neile veidi piima ja sõtku tainas.

Lase tainal kerkida soojas kohas, hoovustest eemal tund aega.

Seejärel sõtku veel veidi ja anna soovitud kuju. Võite teha kukleid (minu jaoks oli see esialgne plaan) või teha tavalist leiba.
Mõlemal juhul lase pärast vormimist veel 20-30 minutit kerkida ja küpseta seni, kuni aeg sõltub leiva kujust. Parim on orienteeruda, kui põhjast pekstuna tundub see tühi.


Seened küüslauguga röstsaial

Maitsev küüslauguseente retsept röstsaial: taimeõli, seened, küüslauk, toorjuust, köögiviljasupp ja baguette.

Koostis:

  • 2 supilusikatäit taimeõli
  • 500 g seeni, lõigatud pooleks
  • 2 nelki purustatud küüslauku
  • 150 g toorjuustu küüslaugu ja ürtidega
  • 150 ml kuuma köögiviljasuppi
  • 2 väikest pulka, lõigatud pikuti pooleks

Valmistamismeetod:

Kuumuta pannil õli, siis keera seened ja küüslauk ümber ning küpseta 3 minutit.

Lisa toorjuust ja köögiviljapuljong ning hauta 2 minutit.

Prae baguette kergelt, pane igale tükile kuum seenesegu ja jahvata veidi musta pipart.


Röstitud korvid ja # 8211 kiire suupiste

Kui soovite kiiret suupistet valmistada, kuid olete ideid täis, lugege edasi, sest allpool leiate lihtsa röstitud leivakorvide retsepti. Saate neid valmistada iga kord, kui ärkate uksel koos kutsumata külalistega, sest need on valmistatud väga kiiresti.

Vajalikud koostisosad:

  • Paar röstsaiaviilu
  • 200 gr juustu, 150 gr pressitud sink
  • Tükk gorgonzola
  • 2-4 sl õli, 1-2 küüslauguküünt

Kuidas seda valmistatakse?

Kuna leivaviilud on lamedad, kasutame muffinialust, et vormida need korvikesteks. Gorgonzola juustu anname läbi suurte silmadega riivist ja lõikame kuubikuteks pressitud singi.

Sega kausis riivitud gorgonzola kuubikuteks lõigatud singiga ja seejärel pane veidi seda segu röstsaiakorvidesse ning lisa peale viil juustu.

Purustame küüslaugu ja segame 2-4 sl õliga, siis määrime selle seguga kõik leivatükid. Lõpuks panime kandiku leivakorvidega 200 kraadini eelsoojendatud ahju ja jätame need seni, kuni need kergelt pruunistuvad ja juust sulab.

Umbes 10-15 minuti pärast peaks see olema valmis. Kui nad on piisavalt pruunistunud, võta need ahjust välja ja aseta taldrikule ning serveeri. See lihtne retsept päästab teid igasugusest segadusest.

Iga kord, kui tunnete end millegi heana, kuid teil pole palju aega, võite teha röstsaiakorve. Lõbutsege oma lähedastega ja suurendage toiduvalmistamist!


Leib ei tohi sisaldada mune, piima ega muid selliseid koostisosi. Lisaks peab see olema leib, mida saab hõlpsalt viilutada, purustamata.

Kuiva südamiku ja koorikuga röstsaia saamiseks peate kasutama ahju. Näiteks kui soovite midagi näksida ja soovite paastuda, võite lõigata leivapätsi ja seejärel lõigata iga viilu pooleks. Lisamata koostisosi, pane leib pannile ja küpseta umbes 10 minutit. Kontrollige seda aeg -ajalt ja eemaldage kandik, kui arvate, et see on piisavalt praetud.

Kui soovite, et leib säilitaks oma krõbeda südamiku ainult pinnal, jäädes seest pehmeks, peate kasutama grilli.

Seda saate teha ka röstri või võileivamasinaga.


Küüslauguleib

küüslauguleib
Leib küüslaugu ja parmesaniga sobib ideaalselt hetkedeks, mil tunnete end maitsva suupistena. See valmib kiiresti ja on väga täidlane ja maitsev. [..] Muu teave: suupiste, basiilik, petersell, retseptid, parmesan, kuum paprika, või, leib, küüslauk

Küüslauguleib

küüslauguleib
Küüslauguleib on kergesti valmistatav roog, mida armastavad kõik. Lõhnav ja krõmpsuv, see võib olla ideaalne eelroog sõpradega einele. Koostisosad küüslauguleivale 175 grammi võid 6-8 küüslauguküünt 2 tl peterselli 1 [..] Muu teave: leib, küüslauk, või

Munad seente ja röstsaiaga

küüslauguleib
Rikkaliku hommikusöögi kõrvale sobivad ideaalselt munad seente ja röstsaiaga. Need on maitsvad ja lõhnavad ning on kõhutäis, mis annab energiat kogu päevaks. [..] Muu teave: munad, retseptid, seened, röstsai, munad seentega

Sõbrapäeva retseptid: röstsai Camemberti juustu, küüslaugu ja ürtidega

küüslauguleib
Kui teile meeldib juust, proovige röstsaia retsepti küüslaugu, Camemberti ja ürtidega. See on aperitiiv, mida saate serveerida klaasi punase veiniga. [..] Muu teave: sõbrapäeva retseptid, juust, küüslauk

Bocconcini

küüslauguleib
Suvel harjusime kerge ja kiirtoidu valmistamisega. Bocconcini küüslaugupestoga on väga lihtne valmistada ja see on äärmiselt maitsev. Bocconcini pole midagi muud kui väikesed mozzarellakerad, mida säilitatakse vadakus, purkides ja kastides. [..] Muu teave: retseptid, mozzarella, küüslauk, eelroad, suutäis

Bruschettad kikerhernepüree, vorstide ja küüslauguga

küüslauguleib
Brushettad kikerhernepüree, vorstide ja küüslauguga on ideaalne eelroog ootamatutele külalistele. Valmistate need kiiresti ja need on väga maitsvad. [..] Muu teave: vorstid, küüslauk, bruschettad, kikerhernepüree, küüslaugupintslid

Baklažaaniroog juustu ja küüslauguga

küüslauguleib
Baklažaanitoit juustu ja küüslauguga on maitsev roog, mis sobib neile, kellele meeldivad paljude köögiviljadega toidud. [..] Muu teave: oliiviõli, baklažaan, toit, munad, juust, või, paprika, küüslauk, baklažaani retseptid

Võileib kaaviari ja laimiga

küüslauguleib
Kaaviari ja laimiga võileib on maitsev ning võib olla sobiv eelroog või suupiste, kui soovite midagi kiiresti valmistada. Selle retsepti jaoks võite kasutada tursakaaviari või muud tüüpi kaaviari. Seda valmistamist on lihtne teha ja selleks kulub vaid mõni minut. [..] Muu teave: sibul, võileib, kaaviar, laim, tursk, kapparid

Küüslaugu praktiline kasutamine köögis

küüslauguleib
Küüslauk on vürts, mis maitseb ja maitseb toitu, pakkudes samas olulist toiteväärtust. Siin on mõned praktilised küüslaugu kasutusalad köögis. [..] Muu teave: toiduvalmistamise näpunäited, küüslauk, kasutamine köögis

Vabanege leivahimust mitmekesise toitumise kaudu!

küüslauguleib
Söö enne sööki salat või oad, Itaalia pasta või pruun riis. Need, kes ei saa piisavalt süüa, kui nad leiba ei söö, saavad enne sööki salati süüa. See ei nuumata, [..]

Paprika küüslaugu ja ürtidega

küüslauguleib
Paprika küüslaugu ja ürtidega on maitsev köögiviljapõhine roog. Selle maitsva roa jaoks kasutage küüslauku, basiilikut, palsamiäädikat ja peterselli. [..] Muu teave: maitsetaimed, palsamiäädikas, basiilik, petersell, paprika, küüslauk

Jõuluretsept: suupisted küüslaugu, kapparite ja tomatitega

küüslauguleib
Tomativõided on maitsev ja atraktiivne eelroog, mis sobib väga hästi pidulikeks eineteks. Selle ettevalmistuse saate teha jõulusöögiks. [..] Muu teave: suupisted, tomatid, oliivid, küüslauk, kapparid, jõuluretseptid

Rannakarbid küüslaugu ja riivsaiaga

küüslauguleib
Kui teile meeldivad mereannid ja soovite serveerida maitsvat ja hõlpsasti valmivat eelrooga, proovige rannakarpe küüslaugu ja riivsaiaga. Serveerige neid röstsaiaga ja muljetate oma külalistele laua taga. [..] Muu teave: rannakarbid, mereannid, rannakarbid küüslaugu ja riivsaiaga

Hispaania stiilis krevetid

küüslauguleib
Hispaania stiilis krevette saab serveerida nii suupistena (tapas) kui ka pearoana. Need on lõhnastatud küüslaugukastmega ja neid saab serveerida krõbedate leivaviiludega. [..] Muu teave: krevetid, hispaania stiil

Paasturetsept: bruschetta küüslaugu ja tomatitega

küüslauguleib
Kui peate valmistama piduliku söögi koos paastudega, valige aperitiiviks bruschettad. Need on väga populaarsed, nii et need on igaühe maitsele. Lisaks vajavad bruschettad ettevalmistamiseks lühikest aega. [..] Muu teave: tomatid, basiilik, oliiviõli, bruschetta, paasturetseptid, küüslauk, eelroad

Rannakarbid küüslaugu ja veiniga

küüslauguleib
Rannakarbid küüslaugu ja veiniga on maitsev ja maitsev roog, eriti mereandide ja kala armastajatele. Need valmivad väga kiiresti ja sobivad ideaalselt vaikseks pereõhtusöögiks. [..] Muu teave: vein, retseptid, rannakarbid, küüslaugukarbid, rannakarpide retseptid

Halloweeni ämblik -bruschetta

küüslauguleib
Ämblikukujulisi bruschettasid võib leida Halloweeni eelroogade taldrikutelt. [..] Muu teave: halloweeni retseptid, bruschette, halloween, spider bruschette

Röstsai juustu ja peterselliga

küüslauguleib
Röstsai juustu ja peterselliga on lõhnav ja krõmpsuv. Sellisest aperitiivist ei saa keegi keelduda. [..] Muu teave: juust, oliiviõli, petersell, parmesan, või, leib, küüslauk, röstsai

Maitsev lõhe tomatite ja küüslauguga

küüslauguleib
Lõhe tomatite ja küüslauguga on ideaalne ettevalmistus kiireks õhtusöögiks. See valmistatakse vaid mõne minutiga ja nii lihtne kui tundub, on see nii maitsev. [..] Muu teave: lõhe tomatitega, paastumise retsept, kala vabastamine, kala retseptid, lõhe, kala

Lillkapsa supp parmesaniga

küüslauguleib
Lillkapsasupp parmesaniga on maitsev, maitsekas ja soojendab teid külmadel sügisõhtutel. Võid serveerida peale parmesani ja röstsaia. Kui soovite, võite lisada ka küüslauguküünt ja paar kuuma pipra helbeid. [..] Muu teave: piim, sibul, supp, parmesan, või, lillkapsas, küüslauk

Kuidas valmistada parimat mujdeit

küüslauguleib
Mujdeiul on traditsiooniline Rumeenia kaste, mida kasutatakse hea meelega kala, polenta, praadi ja sarmale jaoks. Mujdeiu rumeenia versioonil on sarnased korrespondendid teiste rahvastega, näiteks araablastega, aga ka Euroopas. Siit saate teada, kuidas oma toidule parimat mujdeit valmistada. [..] Muu teave: toit, toiduvalmistamisnõuanded, küüslauk, mujdei, mujdei valmistamise viis, küüslaugukaste

Hispaania salat küpsete tomatite ja prosciuttoga

küüslauguleib
Salat küpsete tomatite ja prosciuttoga on täidis salat, väga maitsekas, mille päritolu on seostatud Hispaania köögiga. [..] Muu teave: retseptid, salatid, prosciutto, tomatisalat, hispaania salat, küpsed tomatid

Kodune leib juustu ja küüslauguga

küüslauguleib
Kodune leib juustu ja küüslauguga sobib suurepäraselt perega kodus veedetud nädalavahetuseks. Väikesed tunnevad selle maitse üle rõõmu ja soovite seda üha sagedamini valmistada. [..] Muu teave: küüslauguleib, juustuleib, koduleib, leib

Röstsai juustu ja tomatitega

küüslauguleib
Röstsai juustu ja tomatitega on ideaalne eelroog pidulikel söögikordadel, aga ka siis, kui teil pole aega süüa teha. See valmib väga kiiresti ning on väga maitsev ja aromaatne. [..] Muu teave: tomatid, juust, retseptid, leib, röstsai, juusturöstsai

3 paasturetsepti täieliku menüü jaoks

küüslauguleib
Jõulupaast on aastaaeg, mil keha puhastab ennast. Sel perioodil on aga raske kogu perele maitsvat menüüd koostada. Siin on kolm retsepti, mida saate sellel aastaajal kõhklemata valmistada. [..] Muu teave selle kohta: paastu supp, paastupastat, paastulasanje, jõulupaast, paasturetseptid, paastumenüü


Krõbe leib küüslaugu ja mozzarellaga

250 g madalat mozzarellat
5 küüslauguküünt, riivitud
100 g võid, pehmendatud toatemperatuuril
1/2 tl vett
1/4 tl soola
1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
1/2 tl pune

Valmistamismeetod

Ahi kuumutatakse temperatuurini 200 ° C.

Prae küüslauk madalal kuumusel supilusikatäis või ja veega kergelt praetud.

Sega kausis kuum küüslauk ülejäänud või, soola ja pipraga.

Saadud segu laotatakse võlukepi pooltele.

Pane pooled üksteise peale, mähi need alumiiniumfooliumiga ja pane 15 minutiks ahju.

Seejärel harutage lahti ja pange määritud pool üles. Küpseta veel 7 minutit, kuni see muutub pruuniks.

Eemaldage baguette pooled ahjust ja puistake mozzarella ja punega.

Pane ahju umbes 2-3 minutiks, kuni juust sulab ja leib muutub krõbedaks.



Kommentaarid:

  1. Azizi

    Ei mingeid vestlusi!

  2. Eskild

    Juhtub veelgi rõõmsamalt :)

  3. Celsus

    What an interesting answer

  4. Joash

    See on tähelepanuväärne, kasulik teave

  5. Wentworth

    I think it already was discussed, use search in a forum.



Kirjutage sõnum