Viimased retseptid

Soundwich serveerib võileibu koos heliribadega

Soundwich serveerib võileibu koos heliribadega



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Portugali võileivapoes tulevad võileivad spetsiaalselt valitud muusikaga, mis serveerimisnõust välja mängib

Muidugi, muusikasommeljeed on omamoodi naeruväärsed (tehke lihtsalt Pandora jaam või midagi sellist!), Kuid see idee on omamoodi geenius.

Portugali võileivapood Soundwich on oma äri aluseks võtnud peakokkade võileivaloomingu ja laitmatu muusikamaitse. Pood pakub seitset "kõlarit", serveeritakse muusikat esitavates metallist lõunakastides.

"Kui ostja selle karbi avab, kostitatakse teda muusikalise saatega selle maitsva maiuspala eest," öeldakse veebisaidil.

Mõned näidispaarid? Louis Armstrongi filmi „Põsk põsele“ heliribale serveeritakse kanarinda mozzarella, peekoni ja pestoga, sealiha, karri, õuna ja rosinate võileib aga „Aja möödudes“.

Iga võileib maksab 7,5 eurot, mis on umbes 9,50 dollarit, mis pole kuigi halb, kui arvestada, et „viinamarjade võileivad hõljuvad täpselt selle hinnaklassi ümber. Vaadake veebisaiti rohkem võileiva- ja laulupaaride näidiseid (Google'i tõlge on vajalik) ja mõelge välja, kuidas alustada kontoris lõuna ajal tantsupidu.


Retseptide kokkuvõte

  • ¾ tassi tilli hapukurgi mahla
  • 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
  • 4 (4-oz.) Kondita nahata kanarinda
  • ⅓ tassi tervet petipiima
  • ¼ tl Cayenne'i pipart
  • 1 suur muna
  • 1 ¼ tassi (umbes 5 3/8 oz.) Universaalset jahu
  • 3 supilusikatäit maisitärklist
  • 2 supilusikatäit tuhksuhkrut
  • 2 supilusikatäit piimapulbrit
  • 1 ½ tl kosheri soola
  • 1 tl musta pipart
  • ½ tl paprikat
  • ½ tl küpsetuspulbrit
  • ¼ tl söögisoodat
  • 2 ½ tassi maapähkliõli
  • 2 supilusikatäit soolamata võid
  • 4 hamburgerikuklit, poolitatud
  • 8 tilli hapukurki

Segage madalas tassis hapukurgi mahl ja granuleeritud suhkur, kuni suhkur lahustub. Lisa kanarindade kate ja jahuta 40 minutit. Eemaldage soolveest ja kuivatage.

Vahustage teises madalas tassis petipiim, cayenne ja muna. Vahusta kolmandas madalas tassis kokku jahu, maisitärklis, tuhksuhkur, piimapulber, sool, pipar, paprika, küpsetuspulber ja sooda.

Süvendage soolatud kana jahu segusse katmiseks ja raputage liigne osa maha. Viska kana katmiseks munasegusse ja seejärel uuesti jahusegu juurde, et uuesti süvendada. Vajutage jahusegu kana külge kleepumiseks ja asetage restile. Jahutage 15 minutit. Kuumutage õli keskmise temperatuuriga potis temperatuurini 325 ° F.

Lisage kanarinnad ettevaatlikult kuumale õlile, ükshaaval, aeg -ajalt keerates, kuni see on küps, 4–6 minutit. Lase nõrguda restil, mis on paberrätikutega kaetud ahjuplaadil.

Kuumuta suur mittenakkuv pann üle keskmise. Määri kuklid lõigatud külgedele ühtlaselt võiga. Asetage kuklid, võiga pool allapoole, pannile, kuni need on röstitud, umbes 30 sekundit. Aseta igale alumisele kuklile 2 hapukurgilaastud, peale kanaliha ja kuklipeal. Mähi iga võileib alumiiniumfooliumitükki ja lase enne serveerimist 3–5 minutit seista.


Retseptide kokkuvõte

  • 24 Hawaii leiba (näiteks King's®), poolitatud
  • 12 õhukest viilu mees kuivatatud deli singi, pooleks lõigatud
  • 12 viilu Šveitsi juustu, pooleks lõigatud
  • 12 õhukest viilu deli suitsutatud kalkunit, pooleks
  • 12 õhukest viilu provolone juustu, pooleks
  • ½ tassi võid
  • ¼ tassi valget suhkrut
  • ¼ tassi kuivatatud sibulahelbeid
  • 2 supilusikatäit mooniseemneid
  • 1 spl mett sinepit

Asetage rest ahju alumisse ossa ja kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F (200 ° C).

Asetage Hawaii rullide alumised pooled küpsetusplaadile. Asetage iga rulli põhja pool viilu sink, Šveitsi juust, suitsutatud kalkun ja provolone juust. Asetage ülemised pooled igale põhjale võileibade valmistamiseks.

Sulata potis madalal kuumusel või ja sega hulka suhkur, kuivatatud sibulahelbed, mooniseemned ja meesinep, kuni segu on ühtlaselt segunenud, kreemjas ja suhkur on lahustunud, pintselda umbes 2 minutit iga võileiva peal.

Küpsetage võileibu eelsoojendatud ahju alumisel restil, kuni pealsed on kuldpruunid ja täidised kuumad, umbes 15 minutit.


Kuidas teha DIY võileivabaari

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke, üksikasju leiate minu privaatsuspoliitikast.

Mitte iga pidu ei pea nõudma tundide kaupa köögis toiduvalmistamist. Tegelikult sobib lihtne võileivabaar pidutsemiseks, mida pole vaja vaevata valmistada, mistõttu näitan täna teile, kuidas teha DIY võileivabaari.

Paar nädalat on olnud ülitihe ja#8211 on jaanuarikuu tööl alati hullult hõivatud. Nädalavahetuse saabudes tekitab see minus väsimustunde. Aga mis juhtub siis, kui teile tulevad külalised ja võib -olla isegi järgmisel nädalavahetusel Superbowlile? Ma jagasin oma ämma oma ämmaga ja ta ütles: "Miks sa ei tee võileivabaari? ” Ummmm mida? Miks ma pole sellele kunagi mõelnud? Täiesti geniaalne (aitäh Sonja!)

Võileivad on väga alahinnatud, kas pole? Neid on lihtne kokku panna ja nad on üldiselt armastatud. Väike tagasilugu teile ja#8211, kui ma pulmapäeval oma pruutneitsitega valmistusin (nüüdseks peaaegu 5 aastat tagasi) olin planeerinud pruutneitsitele lõunaks võileivad ja#8211 Jimmy John ’s –. See oli täiuslik, see ei olnud liiga raske eine ja igaüks sai tellida, mida tahtis. Mulle meeldib arvata, et alustasin trendiga, sest sellest ajast alates olen ma teadnud vähemalt 5 sõpra/perekonda, kelle pulmal oli lõunaks Jimmy John ja#8217. Põhimõtteliselt tahan ma siin öelda, et võileivad rokkivad ja see oleks ideaalne toit, kui valmistute pulmadeks või lihtsaks peoks.

Nii et pärast kiiret toidupoodi reisimist ja umbes 10 -minutilist ettevalmistustööd (kui olete ülimalt uhke ja liha rullides) olete valmis.

Õige lisandite kombinatsiooniga on siin midagi kõigile!

  • Kuklid ja mulle meeldib valida nelja sorti: valge, nisu ja siis midagi lõbusat (näiteks kringel või seesami peal)
  • Liha ja#8211 seal on basillion ja üks deli liha, millest valida, ja inimestel on meeldimisi ja mittemeeldimisi, kuid kolm valikut, mida kõik armastavad, on: kalkun, sink ja salaami. Ma sain 1/2 naela igast ja seal oli 6 inimest.
  • Juust ja need kolm, mis on alati võileibade põhitarbed: cheddar, šveits, provolone
  • Köögiviljakatted ja seal on lihtne öelda, et see oleks lihtne: salat, tomat ja punane sibul
  • Maitseained ja need kolm, mis on alati suured hitid: majonees, sinep ja võileivaõli (või äädika/õlikastmega)

6 inimesele sain 1/2 kilo igast lihast ja juustust ning kaks kuklit inimese kohta ja#8211 oli seda palju!

Kõigile meeldis DIY võileivabaar ja oli väga lõbus näha erinevaid võileivakombinatsioone. Siin on mõned inimeste tehtud kombinatsioonid:

  • Itaalia: seesami kukkel, majonees, võileivaõli, salaami, provoloon
  • Ham & amp; Swiss: leib, majonees, sink, šveits, sibul
  • Türgi ja Cheddar: leib, majonees, salat, kalkun, cheddar

Kui vaatasin erinevaid kombinatsioone, mõistsin, et enamik inimesi on valmistanud 5 koostisosaga võileibu, mistõttu lisan selle täielikult viie koostisosa retseptide sarja!

Järgmine kord, kui teile tulevad külalised ja vajate toiduvalmistamiseta peolaua levikut, tehke DIY võileivabaar!

Mulle meeldib teada ja millised on teie lemmik võileivakatted? Märgi mind Instagramis, @philiakelnhofer!

Teised retseptid, mis teile meeldivad:

Seonduvad postitused

Teil on hunnik sõpru tulemas suurt mängu vaatama. mida sa ja hellip

Valmistage ette mõned superkangelase suupisted, haarake tekid ja asuge Avengers & hellip juurde

Täna näitan teile, kuidas teha margarita baari. Teil on vaja ainult & hellip


Näpunäiteid ja näpunäiteid:

  • Brioche kuklid on kõige soovitatavamad kuklid, mida kodus kanavõileiva valmistamiseks kasutada, kuna need suudavad korrata Popeyes'i vürtsika kana võileiva tekstuuri ja koopiat.
  • Maisitärklis on üks olulisi koostisosi, mida ei tohiks kahe silma vahele jätta ega mõne teise koostisosaga asendada, sest see võib muuta kooriku väga kergeks ja krõmpsuks võrreldes sõbra kana jahuga peksmisega. Aga kui maisitärklist pole teie kodus või kohalikus poes saadaval, võite kasutada rohkem jahu ja lisada supilusikatäis küpsetuspulbrit.
  • Kasutage petipiima, et anda oma kanale autentne lõunamaitse, lisaks sellele, et aidata koorikul teha täiendavaid krõbedusi silmas pidades väikesi kortse. Kas teil pole kodus või lähimas toidupoes petipiima? DIY petipiim on sama lihtne kui 1-2-3! Lihtsalt segage üks supilusikatäis valget äädikat või sidrunimahla ühe tassi piimaga. Laske seista viis minutit, kuni näete, et piim hakkab kalgenduma.
  • Kui tunnete end seiklushimulisena, siis segage see meie rantšo dipikoopia retsepti ja maitsvate friikartulite komplimentidega Wingstopi allkirjast.

Kinnitage see retsept

Tee sellest väljamõeldud

Allolev retsept on mõeldud kolme juustu grilljuustu jaoks. Kui soovite seda muuta, proovige mõnda muud meie lemmikkombinatsiooni!

  • Cheddari peekon ja#8211 terav cheddari juust ja keedetud peekoniviilud
  • Pizza ja Mozzarella, Provolone ja pepperoni viilud (proovige seda kasta marinara kastmesse!)
  • Pesto ja#8211 Mozzarella, Fontina ja pesto
  • Sink ja juust ning terav Cheddari juust ja viilutatud sink (proovige lisada õunaviile!)


Klubi võileiva retsept

Klubi võileib (või klubimaja võileib, nagu neid sageli nimetatakse ka) on minu absoluutne lemmik. Tavaliselt serveeritakse neid kahekorruselise võileivana, see tähendab, et üks on valmistatud kolme leivaviilu ja kahe kihi vahel. Kui te ei soovi seda kolmandat leivatükki, tehke lihtsalt kahe viiluga võileib.

Ma kõhklen nimetamast seda klubivõileiva retseptiks, sest see on tõesti lihtsalt loetelu võileiva valmistamiseks vajalikust. Aga ma arvan, et see ongi retsept, kas pole?

See on suurepärane retsept järelejäänud röstitud või küpsetatud kana ärakasutamiseks. Võite kasutada valget või tumedat liha, kuigi valget liha kasutatakse traditsiooniliselt klubimaja võileibades. Kui teil seda on, võite kasutada ka järelejäänud kalkunit. Veel üks suurepärane võimalus kasutada selle pühade linnu jääke.

Kui teil pole kanalihajääke, võite kasutada ostetud rullkana või küpsetada kanarind kiiresti. Lõika pikuti pooleks, nii et see on õhuke ja küpseb kiiresti. Ma lihtsalt praadin seda, aga võite ka küpsetada.

Suur finaal? Klubi võileib PEAB minu arvates lihtsalt majoneesi saama. Või Miracle Whip, kui soovite. Ükskõik, kas see on üks asi, mis kogu selle võileiva kokku viib ja kõik maitsed imekombel kokku segab. Võib -olla sellepärast nimetavad nad seda imepiitsaks.

Igatahes, kui te pole kunagi klubi võileiba söönud, on see minu alandlikul arvamusel kohustuslik. See on üks parimaid võileivaretsepte üldse.


Nullist õppimine

& quot; Paljud noored kardavad vigu, & quot; ütles hr Rashford - kes teeb vabatahtlikuna oma puuduvaid kulinaarseid oskusi, et seda näidata ja#x27 on hea õppida midagi täiesti nullist.

Kuigi jalgpallimaailma on sel nädalal kramplikult süüdistanud ahnuses, jätkab Rashford endiselt oma kampaaniat toidupuuduse vastu.

& quot Kas on õiglane, kui inimesed nälgivad? Ei, see pole õiglane. Olenemata sellest, kas see on laps või täiskasvanu, ei muuda see asjaolu, et see on ebaõiglane, kui keegi magab ilma söögikorda söömata, "ütles ta Zoom -kõnes.

Kui inimesed on skeptilised selle suhtes, kas pered on tõesti näljas, siis ütleb ta, et nad peaksid "uurima ja uurima ning kohtuma isegi hädas olevate inimestega".

Rashford on oma toidukampaaniatega oma teekonnal olnud, mis on tema sõnul näidanud talle survet peredele.

"Seal oli ema ja kaks poissi - ja ema oli Covidiga haige," ütles ta pere kohta, kellega ta oli Londonis kokku puutunud.

& quot võiks süüa. & quot


1 tass vett
3/4 tassi ketšupit
1/4 tl tšillipulbrit
2 supilusikatäit kollast sinepit
1/2 suurt sibulat, peeneks hakitud
1 tl mädarõika
1 supilusikatäis suhkrut
2 naela veiseliha
sool ja pipar, maitse järgi

Kombineerige vesi, ketšup, tšillipulber, sinep, sibul, mädarõigas ja suhkur suurel pannil keskmise kuumusega. Kuumuta keemiseni ja keeda 2-3 minutit.

Murenda veiseliha jahvatatud kastme hulka. Lase uuesti keema tõusta. Küpseta keskmisel kuumusel 5 minutit, segades, et veiseliha laguneks.

Vähendage kuumust keema ja laske 15 minutit keeda. Tühjendage liigne vedelik. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.

Tõsta segu lusikaga kuklitele ja vala peale sinep, hapukurk ja juust (või muud lisandid). Serveeri kohe.


Kuidas valmistada majoneedist kana võileiba

1. Määri oma leib võiga ja rösti sibula ja küüslaugu tükeldamise ajal kuldseks. Võtke sibul väikesesse kaussi ja pigistage veidi sidrunimahla. See eemaldab toore sibula terava terava lõhna ja maitse. Võite lisada ka rohkem köögivilju, nagu hakitud paprika, kurgid ja tomatid.

2. Lisage veidi õli ja praege küüslauk aromaatseks. Kui te ei eelista praadimist, võite selle keeta potis vähese veega.

3. Lisa oma kana ja hauta. Hakitud, tükeldatud või väikesed kanatükid. Kasutasin üleöö petipiimaga soolatud kana.

4. Lisage veidi soola ja jätkake praadimist, kuni see on täielikult keedetud. See võtab vaid paar minutit. Võite isegi tükid puidust spaatliga edasi lõigata, et kontrollida, kas need on küpsed.

5. Lisa vürtsipulbrid. Kasutasin näputäis kogu vürtsi ja natuke punast tšillipulbrit. Sega ja ära.

6. Kana küpsetamise ajal lisa soovi korral majoneesi, jämedalt purustatud pipart, jahvatatud sinepit.

7. Lisa sibul ja koriandrilehed või petersell.

8. Sega kõik korralikult läbi. Soovi korral võite lisada veidi rohkem sidrunimahla koos vähese oliiviõliga.

9. Lisa praetud kana.

11. Määri see leivaviilule.

12. Kata teise viiluga.

Lõika ja serveeri majonees kana võileib. Tarbige neid 2 tunni jooksul pärast valmistamist, kui neid hoitakse toatemperatuuril.